Sándwich vegetal con jamón y queso

Name: Sándwich vegetal con jamón y queso
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 8 rebanadas de pan de molde de semillas; 8 lonchas de jamón serrano; 8 lonchas de queso; 1 puñado de lechuga; 1 unidad de pepino; 1 unidad de tomate; aceite de oliva virgen extra

15 min

fácil

4 comensales

Susana Baticón

Seguro que algún día te levantas con hambre de más y te comerías un sándwich como este, que también es ideal para comerlo a media mañana, en la merienda o en una cena ligera. Nosotros usamos pan de semillas y no lo tostamos, pero puedes hacerlo y optar por otro tipo de pan.

Ingredientes

8 rebanadas de pan de molde de semillas
8 lonchas de jamón serrano
8 lonchas de queso
1 puñado de lechuga
1 unidad de pepino
1 unidad de tomate
aceite de oliva virgen extra

Preparación

Echa un poco de aceite en las rebanadas de pan de molde.
Lava, seca y corta en rodajas el pepino y el tomate.
Coloca unas hojas de lechuga sobre la mitad de las rebanadas de pan.
Ve colocando encima por pisos rodajas de tomate, rodajas de pepino, lonchas de jamón y lonchas de queso.
Ahora podrías pasarlo por la plancha para servirlo calentito pero también se puede dejar así.

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