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'Porridge' con plátano, arroz inflado y semillas

Name: 'Porridge' con plátano, arroz inflado y semillas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 dinners
Ingredients: 100 gramos de copos de avena; 100 mililitros de agua; 100 mililitros de bebida vegetal de avena; 1 unidad de plátano; 1 cucharadita de miel; 2 cucharadas de semillas variadas; 2 cucharadas de arroz inflado

15 min

fácil

2 comensales

Susana Baticón

Lsa gachas de avena son un desayuno muy popular en diferentes países anglosajones, sobre todo en el Reino Unido. Ya se tomaban en gran parte del norte de Europa y Rusia elaboradas con distintos cereales y agua o leche caliente. En esta receta, les vamos a poner plátano, arroz inflado y varias clases de semillas.

Ingredientes

100 gramos de copos de avena
100 mililitros de agua
100 mililitros de bebida vegetal de avena
1 unidad de plátano
1 cucharadita de miel
2 cucharadas de semillas variadas
2 cucharadas de arroz inflado

Preparación

Pela el plátano y córtalo en rodajas.
Pon el agua y la bebida de avena en un cazo y lleva a ebullición suave.
Añade 80 gramos de copos de avena y la miel y cuece a fuego suave durante 10 minutos sin dejar de remover.
En unos boles sirve el porridge bien caliente y en la superficie añade las rodajas de plátano, las semillas, el arroz inflado y el resto de copos de avena.

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