'Estas patatas son una gran alternativa a las patatas fritas, ideales para picar, o como guarnición'. Así se refiere Patri Tena (más conocida en redes como @tictacyummy, con más de medio millón de seguidores) a estas sabrosas patatas. Se trata de una de las propuestas incluidas en su recién publicado libro ‘Mis recetas rápidas y saludables’. El ‘secreto’ en este caso pasa por hornear las patatas en lugar de freírlas. Las acompaña con una mayonesa ‘healthy’, menos calórica que la convencional. “Se hace en 2 minutos y te aseguro que no notarás la diferencia”, explica la 'blogger' de cocina.
Dorada al horno con patatas panaderasPor Susana Baticón