Magdalenas caseras

Name: Magdalenas caseras
Prep time: 25
Cook time: 25
Total time: 25
Yield: 6 dinners
Ingredients: 3 unidades de recetas con huevo; 250 gramos de azúcar blanca; 75 gramos de mantequilla; 1 chorrito de leche; 200 gramos de harina; 10 gramos de levadura en polvo; 1 pizca de sal

25 min

fácil

6 comensales

Susana Baticón

Recetas de magdalenas hay muchas. Pero a unas buenas y caseras es muy difícil resistirse. Estos dulces son un magnífico acompañamiento del café de por la mañana o el vaso de leche y también son ideales para tomar en la merienda. ¡Y más naturales imposible!

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Ingredientes

3 unidades de recetas con huevo
250 gramos de azúcar blanca
75 gramos de mantequilla
1 chorrito de leche
200 gramos de harina
10 gramos de levadura en polvo
1 pizca de sal

Preparación

Bate 3 huevos con 125 gramos de azúcar hasta obtener una mezcla blanquecina.
Añade 125 gramos de azúcar y sigue batiendo.
Incorpora 75 gramos de mantequilla derretida, un chorrito de leche, 200 gramos de harina de repostería, una pizca de sal y 10 gramos de levadura en polvo.
Mezcla todo bien hasta obtener un compuesto liso y distribuye en unos moldes para magdalenas hasta 3/4 partes de su capacidad.
Hornea durante 15 minutos a 200ºC.

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