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magdalenas age© Age Fotostock

Magdalenas caseras

25 min
fácil
6 comensales

Recetas de magdalenas hay muchas. Pero a unas buenas y caseras es muy difícil resistirse. Estos dulces son un magnífico acompañamiento del café de por la mañana o el vaso de leche y también son ideales para tomar en la merienda. ¡Y más naturales imposible!

Ingredientes

  • 3 unidades de recetas con huevo
  • 250 gramos de azúcar blanca
  • 75 gramos de mantequilla
  • 1 chorrito de leche
  • 200 gramos de harina
  • 10 gramos de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal

Preparación

  1. Bate 3 huevos con 125 gramos de azúcar hasta obtener una mezcla blanquecina.
  2. Añade 125 gramos de azúcar y sigue batiendo.
  3. Incorpora 75 gramos de mantequilla derretida, un chorrito de leche, 200 gramos de harina de repostería, una pizca de sal y 10 gramos de levadura en polvo.
  4. Mezcla todo bien hasta obtener un compuesto liso y distribuye en unos moldes para magdalenas hasta 3/4 partes de su capacidad.
  5. Hornea durante 15 minutos a 200ºC.
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