'Fasulye' (ensalada turca de judías verdes con tomate)

Nos inspiramos en el 'Kuru fasulye', que es una sopa turca elaborada con alubias o judías verdes. Pero la hacemos en seco, a modo de ensalada, con tomate, cebolla, ajo y varias especias y hierbas. Otra manera de tomar judías verdes súper fácil y rápida de preparar ¡que está buenísima!