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tostadas fruta adob© Adobe Stock

Tostadas de crema de cacahuete y fruta

15 min
fácil
4 porciones

La crema de cacahuete se ha convertido en una alternativa cada vez más común a las mermeladas, confituras o cremas de chocolate para la preparación de tostadas. Con la fruta hace una gran combinación de sabores, en este caso vamos a apostar por el plátano y la manzana. Terminaremos con unos hilos de miel.

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 1 bote de crema de cacahuete
  • 1 plátano
  • 1 manzana roja
  • nueces pecanas
  • almendras laminadas
  • miel

Preparación

  1. Comenzamos tostando las rebanadas de pan en el tostador o en la plancha.
  2. Pelar el plátano y cortarlo en rodajas.
  3. Lavar la manzana y cortarla en láminas con su piel.
  4. Untar las tostadas con una capa generosa de crema de cacahuete
  5. Dispone encima de dos de ellas las rodajas de plátano y las láminas de manzana sobre las otras dos.
  6. Decorar con unos frutos secos naturales (nueces, almendras...) y unos hilos de miel.