Al vapor, hervida, cruda, cocida, a la parrilla... la zanahoria es un vegetal que debemos incluir en nuestra dieta porque nos aporta mucha fibra, beneficia nuestra vista y la salud de la piel, entre otras cosas. La vamo a usar para preparar unas hamburguesas vegetales.
Salteado de okra con tomate y cebollaPor Susana Baticón