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croissant choco ado© Adobe Stock

'Croissant' de chocolate y plátano

10 min
fácil
2 porciones

¡Este 'croissant' es pura 'food porn'! Una deliciosa pieza de bollería, rellena con una de las combinaciones más irresistibles del mundo de la repostería: chocolate + plátano. Una verdadera delicia, perfecta para concederse un capricho ocasional a la hora del desayuno o la merienda.

Ingredientes

  • 2 croissants
  • crema de chocolate
  • 1 plátano
  • azúcar glas

Preparación

  1. Abrir los 'croissants' por la mitad.
  2. Untar la parte inferior con una capa generosa de crema de chocolate.
  3. Pelar el plátano, cortarlo en rodajas y disponerlas sobre la crema.
  4. Tapar los 'croissants' con la mitad superior y decorar con azúcar glas. Puedes meter un poco de crema en una manga pastelera de boquilla pequeña y decorar también los 'croissants' con unos hilos de chocolate.