Los 'agnolotti' son una pasta rellena con forma de media luna o empanadillas. Vamos a hacerlas caseras, con su propia masa, y las vamos a rellenar con un pesto de aceitunas, que también pondremos por encima, además de unas almendras laminadas tostadas y queso rallado.
Ñoquis con pesto y polloPor Susana Baticón