Limonada ahumada de tomillo, jengibre y miel

Name: Limonada ahumada de tomillo, jengibre y miel
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 16 portions
Ingredients: 70 gramos de azúcar blanca; 8 ramitas de tomillo solo las hojas; 25 gramos de jengibre fresco pelado; 2 cucharadas de miel; 3 unidades de lima; 50 gramos de whisky opcional; 1000 gramos de agua; 150 gramos de cubitos de hielo

5 min

fácil

16 porciones

Por: Thermomix

Esta limonada la preparamos con el robot de cocina. Puedes hacerla con o sin alcohol, igual que ponerle o no humo, aunque éste le da un toque muy vistoso y especial. La aromatizamos con jengibre y tomillo y la endulzamos con miel. ¡Una bebida súper rica!

Ingredientes

70 gramos de azúcar blanca
8 ramitas de tomillo solo las hojas
25 gramos de jengibre fresco pelado
2 cucharadas de miel
3 unidades de lima
50 gramos de whisky opcional
1000 gramos de agua
150 gramos de cubitos de hielo

Preparación

Ponga en el vaso el azúcar y el tomillo e inicie Triturar /10 seg.
Añade el jengibre y la miel e inicia Triturar /10 seg.
Agrega las limas enteras, el whisky y 500 g de agua. Sujeta el cubilete con la mano e inicia Turbo/1 seg/2 veces.
Incorpora 500 g de agua. Introduce el cestillo en el vaso, sujátelo con la espátula y cuela la limonada en una jarra con el hielo.
Sirve en vasos de chupito y dale el toque de humo utilizando un ahumador con campana.

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