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'Bagel' con crema de queso, rábano y aguacate

Name: 'Bagel' con crema de queso, rábano y aguacate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 4 unidades de bagels de semillas; 8 cucharadas de queso crema; 1 puñado de espinacas; 1 unidad de aguacate; 4 unidades de rábano

15 min

fácil

4 comensales

Susana Baticón

Un bagel es un pan con forma redonda y un agujero en el centro que se elabora con distintos tipos de harina. Compramos unos con semillas y los rellenamos con crema de queso, aguacate, espinacas y rábanos. Nos encantan para desayunar, merendar o cenar.

Ingredientes

4 unidades de bagels de semillas
8 cucharadas de queso crema
1 puñado de espinacas
1 unidad de aguacate
4 unidades de rábano

Preparación

Corta los 'bagels' de semillas por la mitad y tuéstalos.
Pela el aguacate y córtalo en láminas finas.
Lava, seca y corta los rábanos en rodajas finas.
Unta la parte de abajo de los 'bagels' con el queso crema.
Coloca por encima el aguacate, las espinacas y los rábanos.
Pon por encima la parte de arriba de los 'bagels' y ya los tienes listos para disfrutar.

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