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nubes adobe© Adobe Stock

Chocolate con malvaviscos

15 min
fácil
4 comensales

Nada como una taza de chocolate caliente en invierno. Y nos parece el acompañante ideal de cualquier postre navideño, especialmente del 'panettone' o del roscón de Reyes. Preparamos uno al que añadimos algunas especias y lo decoramos con malvaviscos, también llamados 'marshmallows'.

Ingredientes

  • 1 tableta de chocolate para postres
  • 1 litro de leche
  • 1 pizca de canela molida
  • 1 pizca de jengibre seco en polvo
  • 1 pizca de anís en polvo
  • malvaviscos

Preparación

  1. Trocea la tableta de chocolate.
  2. Echa la leche en un cazo y ponla en el fuego a calentar a no demasiada potencia.
  3. Agrega el chocolate y las especias y remueve con una cuchara de madera.
  4. Espera a que el chocolate esté bien integrado.
  5. Reparte el chocolate en tazas y decora con los malvaviscos.