Nada como una taza de chocolate caliente en invierno. Y nos parece el acompañante ideal de cualquier postre navideño, especialmente del 'panettone' o del roscón de Reyes. Preparamos uno al que añadimos algunas especias y lo decoramos con malvaviscos, también llamados 'marshmallows'.
Ingredientes
- 1 tableta de chocolate para postres
- 1 litro de leche
- 1 pizca de canela molida
- 1 pizca de jengibre seco en polvo
- 1 pizca de anís en polvo
- malvaviscos
Preparación
- Trocea la tableta de chocolate.
- Echa la leche en un cazo y ponla en el fuego a calentar a no demasiada potencia.
- Agrega el chocolate y las especias y remueve con una cuchara de madera.
- Espera a que el chocolate esté bien integrado.
- Reparte el chocolate en tazas y decora con los malvaviscos.
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