Nos gustan mucho los patés caseros. Son uno de los mejores aperitivos, fáciles y rápidos de hacer. En este caso, vamos a elaborar un paté de bacalao ahumado con otros ingredientes como zumo de limón, queso crema y un poco de cebolleta. Sírvelo sobre rebanadas de pan tostado y tendrás un aperitivo navideño solucionado en un momento.
Ingredientes
- 200 gramos de bacalao ahumado
- 100 gramos de queso crema
- cebolleta
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
Preparación
- Pela y pica la cebolleta finita.
- Trocea un poco el bacalao ahumado.
- Echa en el vaso de la batidora la cebolla, el bacalao, el queso crema, el zumo de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta.
- Tritura bien y sirve este paté sobre unas rebanadas de pan tostado.
- ¡Más fácil y rápido imposible!
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