Crema de queso y yogur con arándanos

Name: Crema de queso y yogur con arándanos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 3 unidades de yogur cremoso; 250 mililitros de nata para montar; 100 gramos de azúcar blanca; 50 gramos de queso crema; 1 bote de mermelada de arándanos; arándanos

15 min

fácil

4 comensales

Susana Baticón

Este es uno de esos postres ideales para preparar en Navidad cuando se te ha echado el tiempo encima entre tanto preparativo pero no quieres renunciar a servir un dulce casero. Se trata de una suave crema de queso y yogur con mermelada de arándanos y decorada con el mismos fruto rojo.

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Ingredientes

3 unidades de yogur cremoso
250 mililitros de nata para montar
100 gramos de azúcar blanca
50 gramos de queso crema
1 bote de mermelada de arándanos
arándanos

Preparación

Monta la nata bien fría con el azúcar y ayúdate de unas varillas eléctricas.
Agrega los yogures y el queso crema con movimientos suaves para que no se pierda la cremosidad.
Sirve en copas o vasitos unas cucharadas de mermelada de arándanos.
Añade la crema de yogur por encima.
Decora con unos arándanos rojos.

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