Este es uno de esos postres ideales para preparar en Navidad cuando se te ha echado el tiempo encima entre tanto preparativo pero no quieres renunciar a servir un dulce casero. Se trata de una suave crema de queso y yogur con mermelada de arándanos y decorada con el mismos fruto rojo.
Ingredientes
- 3 unidades de yogur cremoso
- 250 mililitros de nata para montar
- 100 gramos de azúcar blanca
- 50 gramos de queso crema
- 1 bote de mermelada de arándanos
- arándanos
Preparación
- Monta la nata bien fría con el azúcar y ayúdate de unas varillas eléctricas.
- Agrega los yogures y el queso crema con movimientos suaves para que no se pierda la cremosidad.
- Sirve en copas o vasitos unas cucharadas de mermelada de arándanos.
- Añade la crema de yogur por encima.
- Decora con unos arándanos rojos.
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