crema fresa arandanos adobe© Adobe Stock

Volovanes con crema de fresa y arándanos

15 min
fácil
4 comensales

Si quieres tener listo un postre súper fácil en pocos minutos de cara a la Navidad -que bastantes cosas más tendrás que hacer-, esta es una opción perfecta. En este caso, compramos unos volovanes pequeños y los rellenamos con una crema hecha con nata montada, un poco de yogur, azúcar y sirope de fresa. Y los vamos a decorar con unos arándanos rojos frescos.

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Ingredientes

  • 8 unidades de volovanes de hojaldre
  • 200 gramos de nata para montar
  • 1 cucharada de sirope de fresa
  • 4 cucharadas de yogur
  • 6 cucharadas de azúcar blanca
  • arándanos
  • menta

Preparación

  1. Ten la precaución de que la nata esté bien fría.
  2. Monta la nata con el azúcar y el sirope de fresa con unas varillas eléctricas.
  3. Incorpora el yogur con movimientos envolventes.
  4. Rellena los volovanes con esta mezcla.
  5. Decora los volovanes con los arándanos previamente lavados y secados y unas hojitas de menta.