Si estás buscando alguna alternativa un poco diferente para tus turrones caseros, prueba con ésta que nos proponen desde Cereales Kölln. Nos recuerda a la típica tableta de turrón de chocolate con arroz inflado, pero en este caso usaremos crujientes de avena. ¡Delicioso!
Ingredientes
- 200 gramos de chocolate negro
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 40 gramos de avena (crujientes de avena)
- 40 gramos de avena (crujientes de avena de chocolate)
Preparación
- En un cazo, pon el chocolate negro troceado junto con las dos cucharadas de aceite de coco y derrítelo a fuego medio y sin dejar de remover para evitar que el chocolate se pegue al fondo y se queme.
- Una vez derretido, deja que se temple antes de añadir los crujientes de avena y los crujientes de avena de chocolate (se compran ya hechos).
- Mezcla con cuidado con la ayuda de una cuchara y vierte la mezcla en un molde rectangular de silicona.
- Mete el molde en el congelador hasta que se solidifique por completo y desmolda.
- Consejo: puedes conservarlo en la nevera bien tapado o cortado en trozos en un táper.
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