Los 'chocolatelovers' no puede resistirse a unas ricas trufas, fundentes, cremosas... Esta es la versión que nos proponen desde Cereales Kölln y que tienen como particularidad estar recubiertas por crujientes de avena (se compran ya hechos en el mercado) y que aportan un irresistible toque 'crunchy'. Son sencillísimas de hacer, pero las trufas deben refrigerarse al menos dos horas en la nevera, así que ¡tenlo en cuenta!
Ingredientes
- 200 gramos de chocolate de repostería
- 125 mililitros de nata para montar
- 50 gramos de mantequilla
- avena (crujientes de avena y crujientes de avena con sabor a chocolate)
Preparación
- En un cazo, pon el chocolate troceado junto con la mantequilla y fúndelo a fuego suave.
- Añade la nata y remueve hasta que se integre por completo.
- Vierte en un bol y refrigera durante al menos dos horas.
- Pasado el tiempo, haz bolas con el chocolate usando las manos.
- Rebózalas bien en crujientes de avena y crujientes de avena con sabor a chocolate (se compran ya hechos)
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