Azúcar, manteca de cerdo, harina y almendras. Son los cuatro ingredientes básicos para la preparación de los polvorones más clásicos. Uno de los dulces con mayor tradición de las mesas navideñas españolas (tanto es así que la receta ya está documentada en el siglo XVI, en el convento sevillano de Santa Clara). Esta. sin embargo, es una versión que la firma de cereales Kölln nos propone con la avena como ingrediente principal. ¿Te animas con esta original variante?
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