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El 'micuit' es la terrina de hígado de pato o de oca semicocido. Se puede elaborar en casa pero nos vamos a ahorrar tiempo y trabajo si lo compramos ya listo para usar y servir. Nuestra propuesta es un entrante en el que cortamos lonchas finas de 'micuit' de y higos. Aderezamos con sal, pimienta rosa, aceite de oliva y hojitas de tomillo. Tendrás un magnífico primer plato navideño.
Gambones al horno, receta fácil y para todos los bolsillosPor Susana Baticón
