Tarta de turrón y chocolate paso a paso

Name: Tarta de turrón y chocolate paso a paso
Prep time: 180 min
Cook time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 6 dinners
Ingredients: 200 gramos de galletas; 80 gramos de mantequilla; 250 mililitros de nata; 100 mililitros de leche; 1 sobre de cuajada; 1 tableta de turrón blando; 6 cucharadas de cacao en polvo; 1 pizca de canela; 1 pizca de anís molido; 70 gramos de almendra laminada

180 min

fácil

6 comensales

¡HOLA! Cocina

Nos encanta el turrón solo y no puede faltar en nuestras Navidades, pero también a partir de este dulce tan típico podemos hacer muchos postres. Esta vez, te proponemos una tarta impresionante, para la que ni siquiera necesitas horno porque se cuaja en frío. Lleva una base de galletas, un relleno de turrón blando y una última capa de cacao aromatizado con especias y almendras troceadas.

Ingredientes

200 gramos de galletas
80 gramos de mantequilla
250 mililitros de nata
100 mililitros de leche
1 sobre de cuajada
1 tableta de turrón blando
6 cucharadas de cacao en polvo
1 pizca de canela
1 pizca de anís molido
70 gramos de almendra laminada

Preparación

Tritura las galletas, derrite la mantequilla y mezcla ambos ingredientes.
Coloca esta mezcla en la base de un molde redondo de tarta aplastándola bien.
Pon en un cazo 250 ml de nata y 100 ml de leche, añade el turrón cortado en trozos y ve removiendo hasta que esté bien integrado.
Disuelve los polvos de cuajada con un poco más de leche hasta que no haya grumos y añade al cazo.
Vierte esta mezcla de turrón sobre la base de las galletas y mete en la nevera durante unas 3 horas.
Mezcla bien el cacao en polvo con la canela y el anís.
Espolvorea esta mezcla sobre la tarta y termina con las almendras en láminas.

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