Es probable que no cocinemos carne de conejo en ocasiones por no saber cómo hacerla, más allá de al ajillo, en salsa o asado. Pero con ideas como esta, seguro que te animas a llevarlo más veces a tus fogones. Asamos la grill unos muslos marinados con yogur, pimientas y semillas de cilantro y los acompañamos de una salsa de yogur con pepino.
Gambones al horno, receta fácil y para todos los bolsillosPor Susana Baticón