Pecan Pie (tarta de nueces pecanas)

1. Mezclar la mantequilla con el azúcar. Después incorporar el huevo y por último la harina. Sólo mezclar, no hay que montar, ni batir.
2. Dejar enfriar la masa y después estirar con un rodillo del grosor deseado (2 – 3 mm) y forrar el molde donde vamos a hacer la tarta.

Trocear las nueces y las mezclamos con el resto de los ingredientes: huevos, sirope, mantequilla y azúcar.

1. Precalentamos el horno a 180ºC.
2. Disponemos la mezcla del relleno sobre la base de la tarta. Colocamos encima las nueces de pecanas enteras que hemos habíamos reservado.
3. Meteremos la tarta en horno unos 20 - 30 minutos.