Níscalos, trompeta de la muerte, senderuelas, boletus... el otoño es un auténtico paraíso para los amantes del universo micológico. Y es que las setas son uno de esos ingredientes que convierten nuestros platos en algo muy especial. Optamos por unos níscalos para mezclarlos con unos espaguetis y unas rodajas de calabacín salteadas.
'Fetuccine' AlfredoPor Susana Baticón