'Cookies' con chocolate, pasas y frutos secos

Name: 'Cookies' con chocolate, pasas y frutos secos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 dinners
Ingredients: 170 gramos de harina; 100 gramos de azúcar moreno; 100 gramos de mantequilla; 2 unidades de huevo; 1 puñado de frutos secos variados y troceados; 1 puñado de pasas; 1 puñado de chips de chocolate

30 min

fácil

6 comensales

¡HOLA! Cocina

Recetas de 'cookies' hay miles. Con chocolate, frutos secos, frutas... y también con las 3 cosas a la vez. Esta es nuestra propuesta: una deliciosas galletas que los combinan. Las puedes tomar en cualquier momento del día, ¡son fáciles y bastante rápidas de hacer!

Ingredientes

170 gramos de harina
100 gramos de azúcar moreno
100 gramos de mantequilla
2 unidades de huevo
1 puñado de frutos secos variados y troceados
1 puñado de pasas
1 puñado de chips de chocolate

Preparación

Precalienta el horno a 180 grados.
En un cuenco bate la mantequilla con el azúcar moreno.
Incorpora los huevos uno a uno sin dejar de batir.
Ahora agrega, poco a poco y sin dejar de mezclar, la harina previamente tamizada.
Forra una bandeja de horno con papel vegetal.
Ayúdate con una cuchara de helados para poner porciones de la masa del mismo tamaño sobre el papel.
Echa por encima en cada galleta frutos secos, pasas y los chips de chocolate.
Hornéalas entre 12 y 15 minutos.
Saca del horno con cuidado de no quemarte y deja que se enfríen.

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