Recetas de 'cookies' hay miles. Con chocolate, frutos secos, frutas... y también con las 3 cosas a la vez. Esta es nuestra propuesta: una deliciosas galletas que los combinan. Las puedes tomar en cualquier momento del día, ¡son fáciles y bastante rápidas de hacer!
Ingredientes
- 170 gramos de harina
- 100 gramos de azúcar moreno
- 100 gramos de mantequilla
- 2 unidades de huevo
- 1 puñado de frutos secos variados y troceados
- 1 puñado de pasas
- 1 puñado de chips de chocolate
Preparación
- Precalienta el horno a 180 grados.
- En un cuenco bate la mantequilla con el azúcar moreno.
- Incorpora los huevos uno a uno sin dejar de batir.
- Ahora agrega, poco a poco y sin dejar de mezclar, la harina previamente tamizada.
- Forra una bandeja de horno con papel vegetal.
- Ayúdate con una cuchara de helados para poner porciones de la masa del mismo tamaño sobre el papel.
- Echa por encima en cada galleta frutos secos, pasas y los chips de chocolate.
- Hornéalas entre 12 y 15 minutos.
- Saca del horno con cuidado de no quemarte y deja que se enfríen.
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