Flan en el microondas

Name: Flan en el microondas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 dinners
Ingredients: 4 unidades de huevo; azúcar blanca; 2 tazas de leche; caramelo líquido

15 min

fácil

2 comensales

¡HOLA! Cocina

Si tienes antojo de flan pero no dispones de demasiado tiempo, hay una alternativa para tenerlo listo en tan solo unos pocos minutos. Lleva los mismos ingredientes que la receta tradicional, pero lo cuajamos en el microondas.

Ingredientes

4 unidades de huevo
azúcar blanca
2 tazas de leche
caramelo líquido

Preparación

En un cuenco mezclamos bien el azúcar con la leche.
Incorporamos los huevos y batimos para que se integren.
Echamos un poco de caramelo líquido en la base de unos recipientes individuales aptos para el microondas.
Repartimos la mezcla en los recipientes y los metemos durante 5 minutos a máxima potencia en el microondas.
Dejamos que reposen dentro del microondas durante 3 minutos para comprobar si se han cuajado.
Añadimos un poco más de caramelo líquido por encima y ya estarían listos los flanes para tomar o conservarlos en la nevera hasta que vayas a comerlos.

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