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La tarta 'Selva Negra' se compone de varias capas de bizcocho de chocolate empapado en un almíbar de kirsch, relleno y/o cubierto con nata fresca montada, cerezas frescas o maceradas y terminado con más chocolate. Nos basamos en esa clásica receta de la repostería alemana para preparar estos 'cupcakes'.
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