'Quark' con fresas y pistachos

Name: 'Quark' con fresas y pistachos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 200 gramos de quark; 2 cucharaditas de azúcar de vainilla; 50 gramos de fresas; 25 gramos de pistachos

10 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

El 'quark' es un queso batido, elaborado con leche de vaca, de textura cremosa y sabor ligeramente ácido. Se utiliza para cocinar algunas salsas y también algunos postres. Nuestra propuesta te encantará en el desayuno, en la merienda o también como final de una comida. Mezclamos el 'quark' con un poco de vainilla, fresas en láminas y pistachos picados.

Ingredientes

200 gramos de quark
2 cucharaditas de azúcar de vainilla
50 gramos de fresas
25 gramos de pistachos

Preparación

Echa el quark en un bol y bátelo con el azúcar de vainilla.
Lava, seca, quita el rabito y corta las fresas en láminas.
Pela los pistachos y pícalos con el cuchillo.
Sirve el quark en unos vasos, boles, o platitos hondos e incorpora las fresas y los pistachos.

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