Esta forma de cocinar la fruta nos puede dar como resultado un postre -poniéndola a la brasa y sin añadirle nada más o un poco de azúcar o miel- o una guarnición, que es nuestra propuesta. Elegimos varios tipos de fruta, las cortamos y las hacemos a la parrilla con un poco de aceite de oliva y las terminamos con sal -fina o en escamas-. Tendrás el acompañamiento perfecto de infinidad de platos.
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