Fruta variada a la parrilla

Name: Fruta variada a la parrilla
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: undefined undefined
Ingredients: 2 unidades de aguacate; 4 unidades de albaricoques; 2 unidades de fresquillas; 2 unidades de melocotón; 4 rodajas de piña; aceite de oliva virgen extra; sal en escamas

15 min

fácil

¡HOLA! Cocina

Esta forma de cocinar la fruta nos puede dar como resultado un postre -poniéndola a la brasa y sin añadirle nada más o un poco de azúcar o miel- o una guarnición, que es nuestra propuesta. Elegimos varios tipos de fruta, las cortamos y las hacemos a la parrilla con un poco de aceite de oliva y las terminamos con sal -fina o en escamas-. Tendrás el acompañamiento perfecto de infinidad de platos.

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Ingredientes

2 unidades de aguacate
4 unidades de albaricoques
2 unidades de fresquillas
2 unidades de melocotón
4 rodajas de piña
aceite de oliva virgen extra
sal en escamas

Preparación

Lavamos los melocotones, los albaricoques y las fresquillas y los cortamos por la mitad.
Partimos los aguacates por la mitad, les quitamos el hueso y la piel.
Cocinamos todas las frutas a la parrilla, por ambos lados, con un poco de aceite de oliva.
Sacamos las frutas a una fuente y les echamos por encima unas escamas de sal.

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