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batido nubes adob© Adobe Stock

Batido de chocolate con nubes y frutos secos

15 min
fácil
4 comensales

Nos servimos aquí de la irresistible combinación de sabor chocolate + frutos secos para preparar un delicioso y refrescante batido. Como decoración, vamos a usar los típicos 'marshmallows' (nubes esponjosas de azúcar o malvaviscos), pero en versión 'mini'. Dale a la batidora... ¡y a disfrutar como un niño!

Ingredientes

  • 800 mililitros de leche entera fría
  • 4 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharadas de crema de cacahuete
  • nueces pecanas
  • nubes pequeñitas (Marshmallows)
  • sirope de chocolate
  • menta (hojitas para decorar)
  • pepitas de chocolate
  • pepitas de crema de cacahuete

Preparación

  1. En un vaso de batidora poner la leche, el cacao, la crema de cacahuete y batir hasta que esté todo bien mezclado.
  2. Repartir en vasos o tarros, pero sin llegar al borde (unas 3/4 partes de su capacidad)
  3. Picar las nueces en pedacitos.
  4. Añadir en la superficie de cada batido unas nueces picadas, unas nubecitas, unas pepitas chocolate y de crema de cacahuete.
  5. 'Regar' con un chorro de sirope de chocolate y decorar con unas hojitas de menta.