Fabes con almejas, la mejor y más fácil receta

La combinación de legumbres con marisco siempre es un éxito, como muestra este plato tradicional de la cocina asturiana. La fabe es una legumbre de la familia de la alubia o judía y con ella se elaboran otras recetas emblemáticas como la fabada o el pote, dos guisos que nos fascinan como este. pero este plato de fabes con almejas es de esos platos que reconfortan y que unen el sabor del mar y la tierra de una forma perfecta, sutil y deliciosa. Su elaboración no puede ser más sencilla pero eso sí, cuanto mejor sea la materia prima mejor saldrá.