Nos gusta mucho tomar sopas de fruta como postre. Es otra manera de comer este ingrediente esencial para nuestra dieta y variar un poco. En este caso, elegimos la manzana y el kiwi para triturarlos con zumo y endulzar con un poco de miel. Te recomendamos servir esta sopa bien fría.
Ingredientes
- 1 litro de zumo de manzana
- 2 unidades de manzana verde
- 2 unidades de kiwi
- 1 cucharadita de miel
Preparación
- Pela, descorazona las manzanas y trocéalas.
- Pela los kiwis y partelos también en trozos.
- Tritura con la batidora la manzana, el kiwi, la miel y el zumo de manzana.
- Cuela para eliminar cualquier posible resto -sobre todo las semillas del kiwi- y deja enfriar.
- Sirve y decora con algún trocito de fruta.
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