Tostas de aguacate a la parrilla con queso crema, cebolleta y sésamo

Name: Tostas de aguacate a la parrilla con queso crema, cebolleta y sésamo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 4 rebanadas de pan; 2 unidades de aguacate; 8 unidades de tomates cherry; 4 cucharaditas de queso crema; 2 unidades de cebolleta la parte de los tallos; 1 puñado de semillas de sésamo blanco; sal; aceite de oliva virgen extra

15 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

El aguacate acostumbramos a comerlo en crudo pero cocinado a la plancha o a la parrila también resulta delicioso. Es la base de estas riquísimas tostas, que cubrimos con queso crema, tallo picado de cebolleta y semillas de sésamo y acompañamos con unos tomatitos cherry. ¡Un desayuno fantástico que también es ideal en la merienda o en la cena!

Ingredientes

4 rebanadas de pan
2 unidades de aguacate
8 unidades de tomates cherry
4 cucharaditas de queso crema
2 unidades de cebolleta la parte de los tallos
1 puñado de semillas de sésamo blanco
sal
aceite de oliva virgen extra

Preparación

Pela los aguacate, quita los huesos y córtalos en láminas.
Cocina las láminas de aguacate a la parrilla con un poco de sal.
Tuesta las rebanadas de pan.
Coloca las láminas de aguacate a la parrilla sobre las tostadas de pan.
Pon encima del aguacate 1 cucharadita de queso crema en cada rebanada.
Pica los tallos de cebolleta y añádelos por encima.
Incorpora un chorrito de aceite de oliva virgen extra en cada rebanada.
Espolvorea las semillas de sésamo blanco y acompaña las tostas con los tomates cherry.

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