Aprovechamos aquí la temporada de moras para preparar este rico y refrescante 'smoothie', al que también vamos añadir arándanos negros, plátano, zumo de uva y un chorrito de leche desnatada. Puedes sustituir esta última por una bebida vegetal de tu gusto (soja, avena, etc) o, si prefieres un 'smoothie' de textura más espesa, puedes emplear yogur en lugar de leche.
'Flan pâtissier' o tarta de flan, el postre que te volverá locoPor Susana Baticón