'Smoothie bowl' de mango y papaya con kiwi y almendras

Name: 'Smoothie bowl' de mango y papaya con kiwi y almendras
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 2 unidades de mango; 1 unidad de papaya; 1 vaso de zumo de mango; 1 unidad de kiwi; 1 puñado de fresas; 1 puñado de almendra picada

15 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

El mango y la papaya son dos frutas tropicales llenas de propiedades saludables y con un sabor exótico que nos apasiona para preparar numerosas recetas. Apostamos para el desayuno la merienda por este saludable 'smoothie bowl', al que también le ponemos kiwi, fresas y almendras picadas. ¡Una combinación riquísima y llena de vitaminas, minerales y fibra!

Ingredientes

2 unidades de mango
1 unidad de papaya
1 vaso de zumo de mango
1 unidad de kiwi
1 puñado de fresas
1 puñado de almendra picada

Preparación

Pela los mangos, quita el hueso y trocea uno de ellos en daditos y el otro en trozos más grandes e irregulares.
Pela la papaya, quita las semillas y una de las mitades también la tienes que picar en daditos y la otra en trozos más grandes e irregulares.
Tritura con la batidora los trozos de mango y papaya con el zumo de mango.
Pela los kiwis y corta en rodajas. Lava, seca y quita el rabito a las fresas.
Sirve el puré de mango y papaya en cuencos y coloca por encima daditos de las mismas frutas, rodajas de kiwi, fresas y unas almendras picadas.

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