Trenza de frutos secos

1. Mezcla la levadura con el azúcar en un cuenco grande y añade la leche de almendras a continuación.
2. En otro cuenco mezcla la harina con sal y la margarina y amasa añadiendo la leche preparada anteriormente dejando fermentar a temperatura ambiente al menos 1 hora.

En un bol mezcla los frutos secos con la canela, la leche de almendras y la crema de cacao.

1. Extiende la masa con un rodillo sobre una superficie de trabajo enharinada.
2. Reparte el relleno sobre la masa, dejando un borde de 1 cm sin relleno a cada lado.
3. Enrolla la masa y córtala en dos mitades, realizando después una forma de trenza con las dos mitades.
4. Deja reposar otros 20 minutos.
5. Precalienta el horno a 200 ° C.
6. Coloca las trenzas en la bandeja del horno con papel o silicona y hornea unos 30 minutos hasta que estén dorados.
7. Mezcla el zumo de dos limones con el azúcar de coco.
8. Saca las trenzas del horno, deja templar y pinta la superficie con la mezcla anterior.