En esta receta sustituimos las clásicas salchichas que normalmente encierran los 'Hot dogs' (bocado icónico de la gastronomía estadounidense, que cada año celebra su 'día mundial' el 24 de abril) por unas albóndigas de ternera y cerdo que vamos a 'coronar' con un poco de salsa de tomate, queso Cheddar y perejil picadito. ¿Pueden tener mejor pinta?
Bocadillo de pollo con pesto rojo y salsa de 'cheddar'Por Susana Baticón