brocoli adobe© Adobe Stock

Tosta de brécol, champis y queso cheddar

20 min
fácil
4 comensales

Cocemos unos ramitos de brócoli para colocarlos sobre unas rebanadas que cubrimos previamente con lonchas de queso cheddar. Ponemos también unos champiñones en conserva y unas almendras. ¡Un aperitivo o una tosta deliciosa para una cena ligera!

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Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 200 gramos de brócoli
  • 200 gramos de champiñones en conserva
  • 4 lonchas de queso cheddar
  • 1 puñado de almendras
  • sal

Preparación

  1. Precalentamos el grill del horno a temperatura máxima.
  2. Cocemos los ramitos de brécol en agua salada durante 7 minutos y escurrimos.
  3. Colocamos las lonchas de queso sobre las rebanadas de pan de molde.
  4. Ponemos por encima el brócoli, los champis y las almendras.
  5. Metemos al grill del horno durante 3 minutos ¡y listo!
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