Este es un pincho que resulta muy socorrido tener en la nevera preparado. Elabora la ensaladilla y métala en un táper. Ten gambas cocidas y en el momento de servir solo tendrás que cortar el pan, poner por encima la ensaladilla de palitos de cangrejo y salsa rosa y coronar con una gamba cocida.
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan
- 250 gramos de palitos de cangrejo
- 100 gramos de piña
- 4 cucharadas de salsa rosa
- 8 unidades de gambas cocidas
Preparación
- Seca bien y demesnuza en hilitos los palos de cangrejo.
- Corta en daditos la piña.
- Incorpora el cangrejo, la piña y la salsa rosa en un bol y mezcla bien.
- Unta la ensaladilla en las rebanadas de pan.
- Coloca encima las gambas cocidas.
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