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Polos de aguacate y espinacas

Name: Polos de aguacate y espinacas
Prep time: 240 min
Cook time: 240 min
Total time: 240 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 1 unidad de aguacate; 250 gramos de espinacas congeladas; bebida vegetal soja, avena, almendra...; 1 cucharadita de azúcar blanca; sal; limón

240 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

A medio camino entre el dulce y el salado, estos originales polos llevan como ingredientes aguacate, espinacas, bebida vegetal, sal, azúcar y zumo de limón. La mezcla y el resultado de su sabor es sorprendente.

Ingredientes

1 unidad de aguacate
250 gramos de espinacas congeladas
bebida vegetal soja, avena, almendra...
1 cucharadita de azúcar blanca
sal
limón

Preparación

Pelamos el aguacate, quitamos el hueso y lo troceamos.
Lo echamos en el vaso de la batidora, licuadora o robot.
Añadimos las espinacas sin descongelar, el azúcar, la sal, el zumo de medio limón y la bebida vegetal que hayas elegido.
Trituramos a tope.
Metemos la mezcla en unos moldes de polo y congelamos de cuatro a seis horas.

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