La sandía y el pepino son dos de los vegetales más refrescantes e hidratantes que hay por su gran contenido en agua. Son bajos en calorías y son perfectos para preparar estos polos bicolores que te presentamos. Échales muy poco edulcorante y te ayudarán a combatir la sed en los días de más calor.
Ingredientes
- 300 gramos de sandía sin piel ni pepitas
- 2 unidades de pepino
- 2 vasitos de agua
- 1 pizca de edulcorante
- 1 chorrito de zumo de limón
Preparación
- Lava, seca y trocea los pepinos.
- Echa los pepinos en el vaso de la batidora, licuadora o robot, añade un vasito de agua, un pelin de zumo de limón y tritura al máximo.
- Llena unos moldes de polo con el triturado de pepino y mételos en el congelador durante una hora y media.
- Trocea la sandía y échala con un vasito de agua y una pizca de edulcorante en el vaso de la batidora, licuadora o robot y tritura al máximo.
- Saca los polos del congelador y llénalos con la mezcla de sandía, pon la tapa con el palito y deja congelar 3-4 horas o hasta que veas que están bien duros.
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