sorbete aguac adobe© Adobe Stock

Sorbete de aguacate

10 min
fácil
4 comensales

Esta receta, a medio camino entre un sorbete y un batido, tiene la particularidad de que la base para prepararla es aguacate congelado. Para congelar esta fruta te recomendamos que la peles, le quites el hueso y metas las mitades en una bolsa para introducir en el congelador.

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Ingredientes

  • 3 unidades de aguacate congelados en trozos
  • 3 cucharadas de sorbete
  • 1 vasito de agua

Preparación

  1. Incorpora los trozos de aguacate en el vaso de la batidora, licuadora o robot de cocina.
  2. Añade 4 cucharadas de sorbete de limón.
  3. Agrega el agua y tritura a tope hasta conseguir la textura deseada.
  4. Sirve en vasos o copas y decora como más te guste.