Esta receta, a medio camino entre un sorbete y un batido, tiene la particularidad de que la base para prepararla es aguacate congelado. Para congelar esta fruta te recomendamos que la peles, le quites el hueso y metas las mitades en una bolsa para introducir en el congelador.
Ingredientes
- 3 unidades de aguacate congelados en trozos
- 3 cucharadas de sorbete
- 1 vasito de agua
Preparación
- Incorpora los trozos de aguacate en el vaso de la batidora, licuadora o robot de cocina.
- Añade 4 cucharadas de sorbete de limón.
- Agrega el agua y tritura a tope hasta conseguir la textura deseada.
- Sirve en vasos o copas y decora como más te guste.
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