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'Smoothie' de frambuesas y fresas congeladas

'Smoothie' de frambuesas y fresas congeladas

Un smoothie es una bebida a base de frutas o verduras frescas, generalmente congeladas, mezcladas con un líquido como leche, leche vegetal (almendras, coco, avena, etc.), yogur natural o incluso helado. En esta receta, le ponemos frambuesas y fresas.

10 min
fácil
4 comensales

A nosotros nos gustan los smoothies muy fresquitos y para hacerlos en un momento hay un truquito, que es usar fruta congelada. En este caso, vamos a triturar frutas y frambuesas con bebida vegetal de soja y un poco de miel y decoramos el resultado con unas semillas. ¡Más fácil, nutritivo y refrescante imposible!

Frutos rojos y bebidas para hacer smoothies

Para este smoothie, la variedad de frutos rojos o frutos del bosquentre los que podemos elegir es amplísima. Y puedes emplearlos frescos y triturarlos con hielo o utilizarlos congelados. Fresas, frambuesas, arándanos, grosellas, moras... ¡opta por los que más te gusten!

En cuanto a la bebida para incorporar a esta elaboración, las opciones también son muchas: yogur, leche, bebidas vegetales, helado, leche concentrada o leche condensada.  Y sucede igual con los edulcorantes, si quieres endulzar el resultado final.

Ingredientes

  • 200 gramos de frambuesas congeladas
  • 200 gramos de fresas congeladas
  • 1 litro de bebida vegetal de soja
  • miel al gusto
  • semillas de amapola para decorar
  • frutos rojos para decorar

Preparación

  1. Echa en el vaso de la batidora, licuadora o robot de cocina las frambuesas congeladas.
  2. Añade las fresas congeladas y la bebida vegetal de soja.
  3. Endulza con un poco de miel al gusto.
  4. Tritura hasta que esté todo bien batido.
  5. Sirve en unos vasos con unas semillas de amapola por encima y algunas frutas.