Estos rollitos, llamados ‘sigara böregi’ en Turquía por su forma semejante a la de los cigarros puros, se consumen como aperitivo ('mezze') tradicional. No obstante, también pueden formar parte del menú que toman los turcos para sus copiosos y ricos desayunos ('kahvalti').
Samosas de col y pasta filo en 'airfryer'Por Susana Baticón
