Postre de higos con burrata

Name: Postre de higos con burrata
Prep time: 15
Cook time: 15
Total time: 15
Yield: 2 dinners
Ingredients: 12 higos; 1 burrata; aceto balsámico; menta

15 min

fácil

2 comensales

¡HOLA! Cocina

Utilizamos aquí la cremosa burrata italiana para preparar un postre rapidísimo con higos y aceto balsámico. Las hojitas de menta que añadiremos al final darán al conjunto un toque de lo más agradable y refrescante.

Ingredientes

12 higos
1 burrata
aceto balsámico
menta

Preparación

Lavar con delicadeza los higos justo antes de preparar la receta y cortarlos por la mitad.
Sacar la burrata de su envase y retirar el suero. Desmenuzarla en cachos.
Disponen en un cuenco los higos con los cachos de burrata, aderezar con unos hilos de aceto balsámico y decorar con unas hojas de menta.

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