Aprovecha la sandía de temporada para hacer este saludable desayuno. Usamos la propia sandía como recipiente para rellenarlo con un poco de la misma fruta, frutos rojos y plátano. Acompañamos con trocitos de granola y con un poco de yogur cremoso. ¡Un desayuno súper completo que te cargará de energía para toda la mañana!
Ingredientes
- 1 unidad de sandía pequeña
- 1 unidad de plátano
- 200 gramos de frutos del bosque
- 2 unidades de yogur cremoso
- 2 puñados de granola en trocitos
Preparación
- Parte la sandía por la mitad y vacía un poco la pulpa.
- Parte la pulpa en trocitos y echa en un bol.
- Pela el plátano, corta en rodajas y añádelos al bol.
- Incorpora los frutos del bosque y mezcla todo bien.
- Rellena cada mitad de sandía con la mezcla anterior.
- Sirve con dos boles: uno con el yogur y otro con la granola.
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