Postre de melocotón con yogur y granola

Name: Postre de melocotón con yogur y granola
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 melocotón grande; 250 yogur griego; granola; arándanos; menta (hojas para decorar)

10 min

fácil

2 porciones

¡HOLA! Cocina

Una receta sencillísima y con sabor a verano, perfecta para la hora del postre, el desayuno o la merienda. El melocotón de temporada será el ingrediente estrella, junto con un poco de yogur, granola y arándanos. ¡Rico y saludable!

Ingredientes

1 melocotón grande
250 yogur griego
granola
arándanos
menta (hojas para decorar)

Preparación

Lavar bien el melocotón y cortar en cachitos sin retirar la piel. Lavar los arándanos.
Disponer en fondo de los vasos de cristal un par de cucharadas generosas de yogur.
A continuación, añadir otro par de cucharadas generosas de granola.
Encima disponer unos trozos de melocotón y unos arándanos.
Cubrir con otra capa generosa de yogur.
Terminar con más melocotón, arándanos y decorar con unas hojitas de menta.

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