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El cruasán es una de las piezas de bollería que más se consumen en los desayunos de todo el mundo. Aunque normalmente se rellenan con ingredientes dulces, nosotros te proponemos hacerlo en salado y darle un toque entre picante y amargo con un poco de rúcula, y dulce y ácido a la vez, poniendo también unas fresas.
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